Адрес: г.Архангельск, ул. Садовая, 61
Тел/факс: 29-19-94
E-mail: 29school45@mail.ru

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования "Город Архангельск"

"Средняя школа №45"

Роспись северной козули
29.11.2018

Сегодня второклассники в рамках проекта "Вот он какой, северный олень" побывали на мастер классе по росписи пряника,но пряника необычного, а северной козули, которую мы все так любим! Нам рассказали, как его начали печь на Руси, откуда у него такое название, как менялся его рецепт и главное - для чего пекли эти самые козули. Оказывается, это необычная сладость. И раньше козули были совсем несладкими! Их делали из ржаной муки в форме рогатого скота или птичек. При этом, обязательно делали наговор, пока пекли, так как козули были своего рода оберегом. Расписывали мы сами пряник- северного оленя, пробовали на вкус. В конце нас ждал сюрприз от Жанны Анатольевны - пожелания к новому году и козуля пятерка!!!